声優・仲村水希のブログ。 声の仕事や参加ユニットG-s.a.c.での活動を通して、自身が日々感じたことを書いてます☆…最近は完全に自転車改造日記になってるなぁf^_^;
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


画像

今朝作ったタンドリーチキンプレート&タンドリーチキン丼♪
もぅ…激・旨でした(^O^)





皆さんこんにちは






昨夜もまた…我が家のキッチンには包丁片手にゆらり佇む影一つ。



「お肉の脂身許すまじッ!!」と気合い一閃


鶏もも肉の皮を剥ぎ余分な脂身を徹底的にめった切り!

ええ。
めった切りo(≧-≦)/) 





ごめんよ鶏もも
あなたは素敵な食材だけど白い部分はのーさんきゅー。



低カロリー・高タンパク・低脂肪を志しお肉の脂質カットに情熱を傾ける男、仲村水希です。



健康が気になる年頃なんですよ僕も☆






さて


昨日リッキーにいただいたヨーグルトなんですが、昨夜早速連れと一緒に舌鼓☆

いや~もうこれ濃厚なのなんのって♪

激・旨なんだよ激・旨!!!




余りに美味しかったので、昨夜ひそかにリッキー用タンドリーチキンを仕込んでおきました(^_-)-☆





まずは鶏もも肉500gのうち脂身を切り捨てて、塩・胡椒・カレー粉・いただいたヨーグルトをジップロックに入れ密封。

少しジップロックの上から揉みしだき冷蔵庫で一晩マリネ。


基本そんだけです。
これが旨いんだぁマヂで(^O^)





朝起きて、仕込んだ半分は連れの朝ごはんに調理☆

マリネした肉のヨーグルトを軽く落としフライパンで焼きつつ、お皿にご飯&レタスとセブンイレブンのポテトサラダ(セブンプレミアムの惣菜シリーズは実はかなりの美味)にトマトを盛り付ける。

さらにポテトサラダにアボカドをペーストにしたものと卵・マヨネーズ・塩・胡椒を混ぜ合わせたタルタルソースをかけときました☆

ピクルスが無かったんだよなぁ~
あとマスタード入れ忘れたからこのタルタルソースは自分的には30点…充分美味しかったけどね(^O^)


そうこうするうちにチキンも焼き上がりあっという間に完成しましたぁ♪
タンドリーチキンプレートっ!!








我慢できず少し貰ったけど(笑)いやこれ相当旨かったよ♪
もう少し鶏肉に塩ふったほうが良かった気もするけど、しっかりタンドリーしてやがりました☆









そしてリッキー用にのタンドリーはどう仕上げようかと考えてた矢先、突然の予定変更。




悲しいかな僕が早めに家を出なきゃならなくなった為、リッキーうちに来るのが無しになっちゃいましたf^_^;




う゛お゛ーッ!!!
ごめんよリッキーッ!!!


んでもって…作りたかったぞぉーッ!!!






悔しいので残りのタンドリーチキンはぼくがタンドリーチキン丼にして美味しく頂きましたとさ♪







うぬぅ…次回は別のもの作っちゃるぜo(^-^)o

スポンサーサイト
 コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://mizukinakamura.blog105.fc2.com/tb.php/488-486c0551
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。